di Silvana Giuliano
Si è tenuta giovedì 22 Febbraio, presso il centro Ketos della Jonian Dolphin Conservation, la cerimonia di consegna da parte della Cantina San Giorgio dell’assegno derivante dalle royalties per le vendite dei vini prodotti in partnership con l’associazione e che portano i nomi di tre cetacei. “Pontos”, il grampo riconoscibile per le striature sul corpo, è stato abbinato al Primitivo Salento Igp, “Idros”, il capodoglio con la sua grande coda, allo Chardonnay Puglia Igp e, infine, “Toosa”, il delfino più conosciuto, al Primitivo Rosato Salento Igp. Dallo scorso anno, la cantina si è impegnata a riconoscere alla Jonian Dolphin Conservation, una royalty di 1 € per ogni bottiglia venduta della linea dedicata ai cetacei.
Sono intervenuti: Carmelo Fanizza, presidente Jonian Dolphin, Claudio Sembenini, responsabile amministrativo della cantina e Nicola Clemente coordinatore del centro Ketos. Francesca Tinazzi, amministratrice di Cantine San Giorgio, è intervenuta in video-conferenza. Claudio Sembenini ha consegnato a Carmelo Fanizza l’assegno, frutto delle vendite nella seconda parte dell’anno 2023, il cui importo è di 1702,00 euro e sarà utilizzato per completare i lavori delle banchine galleggianti davanti all’isola di San Paolo.
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