Oltre 500 partecipanti, due masserie misteriose, cibo genuino e i Terraross in concerto fino a notte inoltrata: sono stati questi gli ingredienti principali della 13esima edizione di «Masserie sotto le Stelle», il tour segreto organizzato dall’Area Due Mari di Cia Agricoltori Italiani di Puglia alla scoperta di antiche masserie tra storia, tradizione e gusto. Quella di venerdì 21 agosto è davvero stata una data storica per la provincia di Taranto: se da un lato la serata inaugurale dei Giochi del Mediterraneo ha proiettato il territorio con le sue bellezze in tutto il bacino del Mediterraneo, dall’altro Cia Due Mari ha giocato con sapori e saperi, continuando a diffondere la cultura contadina e confermando il suo impegno nell’agroalimentare.
Così, sotto un cielo trapunto di stelle, è andato in scena uno degli eventi più attesi dell’estate tarantina: Masserie sotto le Stelle ha condotto i partecipanti alla scoperta di Masserie Amodio nel territorio di Mottola, e di Podere San Domenico in agro di Castellaneta. A bordo di 5 bus, partiti da Castellaneta e da Castellaneta Marina, la carovana festosa di esploratori nel pomeriggio ha raggiunto le campagne di Mottola, varcando la soglia di Masserie Amodio: i partecipanti hanno preso parte a un tour guidato alla scoperta degli allevamenti, per poi tuffarsi in una ricca degustazione di prodotti tipici, a chilometro zero.
Dopo una prima scorpacciata di salumi, latticini, focacce, carne alla brace, porchetta, provolone “impiccato” e panzerotti, gli ospiti hanno raggiunto la tappa finale nella zona nord di Castellaneta presso Podere San Domenico della famiglia De Biasi, godendo della musica popolare dei Terraross fino a tarda notte: i celebri suonatori e menestrelli della Bassa Murgia, capitanati dal musicista Dominique Antonacci, hanno condiviso l’intera serata con gli ospiti, alternandosi con giocolieri, mangiafuoco e altri artisti di strada, ed esibendosi in un coinvolgente concerto sotto le stelle organizzato in perfetta armonia con la location e il tema della serata; i partecipanti hanno degustato prodotti tipici a chilometro zero preparati sapientemente dallo staff di Masseria Quisisana: due primi piatti, carne alla brace, buon vino pugliese, frutta fresca di stagione e dolce finale; poi, tutti in pista per ballare la pizzica, la tarantella, i balli della tradizione popolare e la classica quadriglia comandata in dialetto pugliese. Tra i tanti ospiti c’erano gli assessori al Commercio e ai Lavori pubblici, Marika Fumarola e Cristiano Rizzi e il consigliere comunale, delegato all’agricoltura, Orazio Giandomenico, per il Comune di Castellaneta, il presidente dell’area Due Mari Giannicola D’Amico, il direttore Vito Rubino e alcuni componenti dell’esecutivo provinciale e diversi rappresentanti di altre province pugliesi per la CIA, il presidente Fernando De Florio per Gal Luoghi del Mito, il commissario del consorzio unico di bonifica Centro Sud Puglia, nonché direttore di Arif Puglia, Francesco Ferraro, il dottor Giorgio Bucci di Arif Puglia e il direttore del consorzio di bonifica, Giuseppe Scordella. La 13esima edizione di Masserie Sotto le Stelle è stata patrocinata da Regione Puglia, Comune di Castellaneta e Camera di Commercio Brindisi-Taranto.
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